sabato 13 settembre 2014

MODA INVERNO 2015 - IL PANTALONE LARGO

Il pantalone è uno dei capi più antichi della storia ,(che prende il nome dalla maschera veneziana "Pantalone",sinonimo di calzoni), utilizzato inizialmente dagli uomini per la loro comodità , sono poi entrati a far parte anche del mondo femminile , che non è più riuscito a far a meno di lui .
A distanza di secoli , la moda di questo 2015 , sarà quella del pantalone largo , riproposto da Chanel , Tod's , Trussardi (..)
Diamo assieme un'occhiata :




POLPETTE DI PANE - SECONDI VELOCI



INGREDIENTI :

180g di pancarrè
50g di emmental
70g di prosciutto cotto 
2 uova
1 cucchiaio di parmigiano
timo
sale
latte
pangrattato 
olio 

TEMPO COTTURA : 20 minuti 

PREPARAZIONE : 

Per fare le polpette ,Mettete in una ciotola il pane raffermo ammorbidito con un pò di latte
Aggiungete prosciutto cotto, formaggio, le uova, il parmigiano, sale, pepe e timo . Impastate tutto fino ad ottenere un composto omogeneo . Con le mani umide formate delle polpette e fatele rotolare nel pangrattato.


Mettete le polpette di pane su una teglia da forno, cospargete con un filo d’olio e cuocete a 200° per 20 minuti in forno già caldo.Servite le polpette di pane con un contorno d’insalata .


venerdì 12 settembre 2014

ANANAS BELLE-DE-MEAUX

  • CESTINI D'ANANAS RIPIENI 
  • TEMPO DI PREPARAZIONE: 25 MINUTI
  • PER : 6 PERSONE


 INGREDIENTI :
3 piccoli ananas
300g di fragole
5 cucchiai di kirsch (è un'acquavite con una gradazione alcolica sino al 45% ricavata dalle ciliegie.)
1/2 litro di panna montata

PREPARAZIONE :

Tagliate l'ananas in due nel senso della lunghezza ,scavate delicatamente e togliete la polpa,che taglierete a dadini .
Pulite le fragole ,scolatele e mettetele a macerare,assieme ai pezzetti di ananas,nel kirsch. Nel frattempo,preparate la panna montata e,al momento di servire,coprite i mezzi ananas con la panna e decorate con qualche fragola .