INGREDIENTI ( 6 PERSONE )
125g di farina
5 uova
125g di zucchero
scorza di 1 limone
1 noce di burro
zucchero a velo q.b
Per farcire :
Panna montata q.b
PREPARAZIONE :
Rivestite la placca del forno con un foglio di carta oleata imburrato e spolverizzato di farina .
Rompete le uova separando gli albumi dai tuorli , grattugiate la scorza di un limone , sbattete i tuorli con lo zucchero ed aggiungeteci un po di scorza di limone .
