BRIOCHE IN TAZZA IN 10 MINUTI

Questa brioche si prepara in 10 minuti , è semplicissima e dal gusto delicato , ottima se farcita ma anche mangiata semplicemente cosi .
P.S. i bambini l'adorano 

INGREDIENTI : 

30g di burro
1/2 uovo 
40g di zucchero
1 bustina di vanillina
3 cucchiaini di yogurt
48g di farina
1/2 cucchiaino di lievito in polvere 
gocce di cioccolato fondente
zucchero a velo per decorare

PROCEDIMENTO :

Sciogliete in una ciotola il burro per 20 secondi a 800 watt , dopo sbattetelo con 2 cucchiaini di farina e qualche goccia di cioccolato e versate il composto in una tazza abbastanza capiente.

Fatto ciò aggiungete e sbattete in sequenza tutti gli altri ingredienti con una forchetta e infine versate qualche goccia di cioccolato.

Cuocete al microonde per 1 minuto e 40 secondi a 800 watt ( tenderà a gonfiarsi e a fuoriuscire dalla tazza ) se dovesse risultare ancora troppo liquido procedete la cottura per altri 10 secondi a 800 Watt e altri 5 a 750 watt .( Io ho dovuto stoppare e riprendere la cottura per circa 7 volte aggiungendo 5 secondi ogni volta ) .

Fate raffreddare e cospargete di zucchero a velo.

BUON APPETITO ! 

MUFFIN IN TAZZA - IN 5 MINUTI

INGREDIENTI :

3 cucchiai di farina
2 cucchiai di cacao in polvere
1/4 di lievito in polvere ( la puntina di un cucchiaino per intenderci )
1 pizzico di sale
2 cucchiai abbondanti di zucchero
1 uovo
2 cucchiai di latte
2 cucchiai  di olio
1/2 estratto di vaniglia o una bustina piccola di vanillina
zucchero a velo q.b per decorare


PROCEDIMENTO :

inserire gli ingredienti nella tazza cosi come sono elencati , nello stesso ordine , ma prima di procedere con il latte e l'olio mescolate per bene e poi dopo aver aggiunto gli ultimi ingredienti mescolate ancora una volta e mettete il tutto nel microonde per 2 minuti a 500 watt.
Decorate con zucchero a velo e se desiderate potete poi farcirlo all'interno , magari con una siringa ,  con della nutella.
Nulla di più semplice !