INGREDIENTI
- 5 pomodori rossi maturi
- 2 mozzarelle di bufala
- origano q.b
- pepe q.b
- sale q.b
- basilico q.b
- olio d’oliva extravergine
FACOLTATIVO :
olive nere
un filo di pesto alla genovese
PROCEDIMENTO :
Affettate a rondelle il pomodoro e la mozzarella di bufala e poneteli in un piatto alternandoli.
Condite con un filo d'olio ,salate leggermente , un pizzico di pepe, origano abbondante e decorate con una foglia di basilico .
CONSIGLIO : Potete aggiungere anche delle olive nere o servire con un filo di pesto alla genovese per rendere la vostra caprese ancora più gustosa .
BUON APPETITO !
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