RAVIOLI DOLCI RIPIENI DI NUTELLA

INGREDIENTI PER 8 PERSONE

- 1 kg di farina

- 100 g di zucchero

- 100 g di strutto

- 4 uova

- acqua q.b.

- Nutella q.b.

-Zucchero a velo per decorare 

PREPARAZIONE

• Preparate un impasto con la farina, lo zucchero, lo strutto, le uova e poca acqua e lavorate il composto finché non sia omogeneo e malleabile.

• A questo punto stendete una sfoglia molto sottile e ricavatene dei dischetti di circa 10 cm.

• Ponete su ogni disco un cucchiaio di Nutella, ripiegatelo a metà e sigillate i bordi premendoli con una forchetta.

• Cuocete i ravioli fritti in olio bollente o passati nel forno ; servite spolverando con un po di zucchero a velo