INGREDIENTI :
250g di ricotta
2 cucchiai di cacao amaro
8 cucchiai di miele di agave
50g di farina di cocco
farina di cocco q.b per guarnire .
PROCEDIMENTO :
In una ciotola unite la ricotta con il miele ed amalgamate , aggiungete poi , un po per volta , il cacao e la farina .
Fate raffreddare nel congelatore per 5-10 minuti .
Formate delle palline e rotolatele nella farina di cocco .
Quando avrete formato tutte le praline , conservatele in frigo per almeno 15 minuti prima di servire .
N.B : Se non desiderate utilizzare il miele , sostuitelo semplicemente con 125g di zucchero .
BUON APPETITO !
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