BRUSCHETTE CON UOVA , SPINACI E PHILADELPHIA

INGREDIENTI :

Philadelphia al Tonno , 

Pane q.b , 

spinaci novelli 50g circa , 

uova q.b 

PREPARAZIONE : 

Tostate le fette di pane su una piastra o in una padella antiaderente.

Mettete le uova in acqua fredda, portate ad ebollizione e cuocete per 7-8 minuti.

Raffreddate, sbucciate le uova e tagliatele a fette di circa un centimetro.

In un piccolo tegame antiaderente scaldate un cucchiaio di olio e aggiungete le foglie di spinaci novelli. Saltate un minuto e salate.

Spalmate le fette di pane con Philadelphia al Tonno, aggiungete le fogli di spinaci saltate e una fetta di uovo. Condite con una macinata di pepe.

BUON APPETITO !

ricetta di : www. Phialdelphia. it