- 40g di burro
- 1 cucchiaino di zucchero di canna
- 100g di philadelphia
- 200g di ricotta
- 1 cucchiaino di zucchero a velo
- mezza bustina di vanillina
- 80g di more (Facoltativo)
- 6g di colla di pesce
- 25 ml di liquore tipo cherry
- 25ml di acqua
PREPARAZIONE :
Prendete degli stampi a forma di cuore e metteteli su una placca rivestita di carta da forno e preparate la base biscotto amalgamando i biscotti frullati con lo zucchero di canna e il burro fuso. Lavorateli fino a ottenere una pasta compatta e rivestite il fondo di ogni stampo arrivando allo spessore di circa 1 cm. Ponete in freezer per un'ora.
