giovedì 30 aprile 2015

RICETTA BISCOTTI PAN DI STELLE


INGREDIENTI : 

1.       500 gr di farina 00

2.       1 uovo

3.       160 gr di burro

4.       60 gr di cioccolato fondente

5.       60 gr di cacao amaro

6.       100 ml di latte intero

7.       300 gr di zucchero semolato

8.       30 gr di nocciole tostate e spellate e tritate 

9.       30 gr di zucchero a velo

10.   1 bustina di lievito per dolci

PREPARAZIONE : 

1 ) Montate il burro con lo zucchero. Tritate le nocciole ( o compratele già tritate ) e aggiungetele.  Sciogliete a bagnomaria il cioccolato e lasciatelo raffreddare un po’ prima di unirlo al composto, aggiungete anche il tuorlo (ATTENZIONE ! tenere l’albume da parte), il latte, il cacao e la farina setacciata con il lievito e amalgamate bene.
2 ) Stendete la pasta ad uno spessore di circa 3 mm e tagliatela con l’aiuto di una formina circolare o di un bicchiere. Dopo ciò , ponetei biscotti su di una teglia rivestita con carta forno.
Preparate la glassa : 
sciogliete 30 grammi di zucchero a velo nell’albume e decorate i biscotti (potete utilizzare una sacca da pasticcere con il beccuccio a stellina, altrimenti formateci dei piccoli pallini bianchi  con l’aiuto della sac a poche ) .
Cuocete i biscotti in forno a 180 gradi per circa 15 minuti ( in base al vostro forno ) .
Lasciate raffreddare poi togliete dalla teglia.

Buon appetito ! 

venerdì 24 aprile 2015

CHEESECAKE CIOCCOLATO FONDENTE E BANANE

Copiata e incollata - direttamente dalle ricette di Expo Milano : 


INGREDIENTI : 

2 Banane
125 gr. di Yogurt alla banana
8 gr. di Gelatina in fogli
250  gr. di Formaggio spalmabile, Philadelphia
180 gr. di Biscotti, secchi
25 gr. di Burro
80 gr.i di Zucchero
10 gocce di Succo di limone
10 cucchiai da tavola di Glassa di cioccolato liquida,Quella già pronta.

PREPARAZIONE 

1. Per prima cosa frullare le banane e mettere in acqua fredda i fogli di gelatina. Scaldare lo yogurt alla banana, spegnere la fiamma e scioglierci dentro i fogli di gelatina ben strizzati. In un recipiente adatto unire il formaggio morbido lavorato in modo che diventi crema morbidissima, il frullato di banane, il limone, lo yogurt con la gelatina e lo zucchero. Mescolare bene e riporre in frigo per qualche minuto.

2. Sbriciolare bene dei biscotti. Fondere il burro e unirlo ai biscotti secchi tritati. Sistemare il trito di biscotti sul fondo di una teglia e compattare bene il tutto.

3. Versare sopra il composto al formaggio e banane, livellare bene e lasciare riposare in frigorifero per circa 30 minuti. Passato il tempo, prima di servire versare sulla superficie della cheesecake alla banana e cioccolato della glassa al cioccolato fondente già pronta. Servire subito. 
BUON APPETITO ! 

CIAMBELLONE AL CACAO SENZA ZUCCHERO


INGREDIENTI : 

250 gr farina 0
4 uova medie
300 gr di miele
200 gr latte
50 gr cacao amaro
130 gr olio di semi
1 bustina per dolci

PREPARAZIONE : 

Montare per bene con le fruste le uova con il miele poi , oco alla volta tutti gli altri ingredienti , ricordare di lasciare per ultima la farina ed il lievito.

Cuocere a 180° per circa 30 minuti.

BUON APPETITO ! ( questo dolce è ottimo anche inzuppato nel latte ! ) 


giovedì 23 aprile 2015

CANESTRELLI - RICETTA CLASSICA


INGREDIENTI : 

100 gr di fecola di patate o frumina
150 gr di farina 00
3 tuorli sodi

80 gr di zucchero a velo
150 gr di burro (freddo)
1 bustina di vanillina 
un pizzico di sale

PREPARAZIONE : 

Per prima cosa è necessario preparare la pasta frolla unendo, in un ampia ciotola la farina, la fecola ,i tuorli sodi setacciati, lo zucchero a velo, la vanillina,un pizzico di sale ed il burro freddo tagliato a pezzetti.
Impastare fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo, più morbido della pasta frolla classica. Dare al panetto una forma leggermente schiacciata  ( in tal modo dopo averlo lasciato in frigo sarà più facile dargli  forma ).

Avvolgere la pasta frolla con la pellicola trasparente e mettete in frigo per 2 ore circa. Dopo ciò , quando sarà soda, stenderla spessa di circa 1cm. 
Preriscaldare il forno a 180° e nel frattempo con  uno stampino a forma di fiore realizzare i biscotti.

Disporre i biscotti inuna teglia rivestita di carta forno e infornare a 180° in forno preriscaldato per circa 10 minuti ( dipende dal vostro forno ,i biscotti dovranno rimanere chiari in superficie quindi  non lasciarli colorire !!! ) . Lasciare raffreddare completamente i biscotti all’interno della teglia. Dopo ciò decorare i canestrelli con tanto  zucchero a velo.
BUON APPETITO ! 

martedì 21 aprile 2015

TORTA CIOCCOLATO E NESQUIK SOFFICE


INGREDIENTI : 

1 uovo 
160g di zucchero 

100g di cioccolato al latte.
250g di ricotta 
250g di farina
1 busta di lievito
100ml di latte 

2 cucchiai di nesquik
80ml di olio di semi

PREPARAZIONE :
Sbattete l'uovo con lo zucchero, aggiungete olio e ricotta e mescolate bene. 
Setacciatevi all'interno farina e lievito, mescolate e aggiungete latte e Nesquik x ammorbidire l'impasto.
 Infine unite il cioccolato al latte che avrete tritato nel mixer.

 Date una mescolata e versate in uno stampo da 22cm foderato di carta forno. Livellate ed infornate per circa 35-40 minuti a 180°C ( dipende molto dal vostro forno quindi potete fare la prova stecchino ) .
BUON APPETITO ! 

TORTINO DI ZUCCHINE IN TEGLIA - semplicissimo


INGREDIENTI: 

1 Kg di zucchine
pane grattugiato q.b
1 scamorza ( media o grande in base ai gusti ) 
5 fettine prosciutto cotto  ( facoltativo ) 
sale q.b
pepe q.b
olio q.b

PREPARAZIONE : 

Lavare le zucchine e affettarle nel senso della lunghezza non troppo sottili .
Mettete un po d'olio e rivestite il fondo di una teglia con le zucchine ed iniziate facendo il primo strato di scamorza (o mozzarella)  , pochissimo sale e pepe .

Sistemate un altro velo di zucchine e mettete ancora una volta la scamorza il sale ed il pepe
ripetete il procedimento per altri 2 strati  ( in tutto 4 ) .

Dopo ciò ricoprite l'ultimo strato di pochissimo sale,pepe, olio , pane grattugiato e scamorza.
Infornare a 190° per circa 45 minuti , o fino a quando non sarà dorata e non sarà più presente l'acqua delle zucchine.
BUON APPETITO !

venerdì 17 aprile 2015

PARMIGIANA DI PATATE ( super semplice )

INGREDIENTI : 
5 fettine di prosciutto cotto (o potete optare per lo speck)
800 gr di patate
100 gr di fior di latte 
200 ml di besciamella
6 cucchiai di Parmigiano grattugiato
sale q.b
pepe q.b 



PREPARAZIONE : 
Per prima cosa sbucciate le patate, lavatele e tagliatele a fettine spesse 3 millimetri, versatele in una pentola capiente con acqua salata , fate bollire e fate cuocere a fuoco vivo 5 minuti circa.
Mettete sul fondo di una pirofila un po’ di besciamella, e disponete le fettine di patate per il primo strato,poi le fettine o i cubetti di fior di latte (tenete in frigo qualche ora prima di utilizzarla)poi aggiungete un paio di fettine di prosciutto ,un po’ di Parmigiano grattugiato , pepe nero ed un po’ di besciamella, dopo ciò ripetete con un altro strato di tutti gli ingredienti, ( POTETE scegliere di FARLA DI 2 O 3 STRATI ) 
. Infornate a 180° per 30 minuti circa ,  fino a quando sarà dorata in superficie .
BUON APPETITO ! 

RISOTTO AL SALMONE AFFUMICATO


INGREDIENTI per 2 persone:


per il brodo vegetale:


carote:2

costa di sedano:1
cipolla:1 

per il risotto:


riso: 200 gr.

salmone affumicato: 7 fette
scalogno o cipolla :1
vino bianco: 1/2 bicchiere
burro
scorza di limone grattugiata
trito di prezzemolo
sale
pepe ( un pizzico ) 

PREPARAZIONE : 


Riempite una pentola con 2 lt d’acqua, aggiungete le carote il sedano e la cipolla e mettetela a bollire per un’oretta.

In una padella sciogliete una noce di burro, aggiungete il salmone affumicato a fettine e rosolatelo. Togliete dal fuoco e tenete il salmone da parte.

Nella stessa casseruola aggiungete un’altra noce di burro ed aggiungete il trito di cipolla o scalogno. 

Lasciate soffriggere a fiamma bassa per 2  minuti poi, quando la cipolla sarà morbida, aggiungete il riso e tostatelo per un paio di minuti.
Sfumate con il vino bianco e quando l’alcol sarà evaporato aggiungete 2 mestoli di brodo vegetale bollente .

Aggiungete un po di sale e proseguite aggiungendo acqua bollente quando necessario.

Quando mancheranno 5 minuti alla fine della cottura aggiungete il salmone affumicato, mescolate e continuate la cottura.
A cottura ultimata, togliete il risotto dal fuoco ed aggiungete una noce di burro ( o panna), il trito di prezzemolo e la scorza di limone grattugiata. Decorate con trito di prezzemolo e buccia di limone grattugiata .

BUON APPETITO !

RISOTTO AL PESTO

Ecco a voi ( finalmente ! ) la ricetta del riso al pesto che mi avevate chiesto tempo fa tramite mail , Buon appetito ! :) 


INGREDIENTI (per 4 persone) : 

5 Cucchiai di Pesto
400g di  Riso
2 Manciate di Formaggio Pecorino Grattugiato
50 g Burro
Sale q.b


PREPARAZIONE : 

Fate lessare il riso in abbondante acqua salata e nel frattempo mettete il pesto in un pentolino a bagnomaria.
 Scolate il riso, conditelo con 2 manciate abbondanti di pecorino grattugiato ed il burro e mescolate bene , dopo ciò rovesciatelo nel pesto e mescolate di nuovo aggiungendo 2 o 3 cucchiai di acqua di cottura.
BUON APPETITO !!

giovedì 16 aprile 2015

LASAGNE AL PESTO




INGREDIENTI : 

 200 g di lasagne precotte
100 g di pesto alla genovese 
100 ml di latte 
300 g di ricotta 
 300 ml di besciamella 
80 g di parmigiano 
sale 
pepe 



PREPARAZIONE : 

In una ciotola capiente mescolate la ricotta e il pesto, poi aggiungete la besciamella e 2/3 del parmigiano, dopo ciò aggiungete il latte, un po’ di sale e pepe.

In una teglia rettangolare  spennellate la base con un cucchiaino di ripieno. Fate uno strato di pasta e aggiungete il ripieno.

Continuate fino a terminare gli ingredienti. Sull’ultimo strato spolverate abbondante parmigiano e del pepe.

Cuocete in forno preriscaldato e ventilato a 180° per circa 25-30 minuti.Lasciate raffreddare un po prima di tagliare. ( decorate se volete con qualche foglia di basilico ) 

BUON APPETITO !

martedì 14 aprile 2015

TORTA PAN DI STELLE


INGREDIENTI : 

500 gr circa di biscotti pan di stelle 
500 ml di panna 
400 gr di Nutella
50 gr di zucchero a velo

150 ml di latte 
1 tazzina di caffè 
cacao amaro q.b


PREPARAZIONE : 



Montate la panna con lo zucchero a velo fino a quando sarà bella gonfia.
Inzuppate velocemente i pan di stelle nel latte e caffè e con essi foderate la base di uno stampo a cerniera da  22 cm (spezzate i biscotti per riempoire tutti gli spazi vuoti) , dopo ciò sciogliete la nutella a bagnomaria a fuoco molto basso e versatela sopra i biscotti.fino ad  ottenere uno strato sottile .
Formate un secondo strato sottile ed uniforme mettendo la panna sulla Nutella .
Coprite con un secondo strato di biscotti, sempre inzuppati nel latte e caffè e rivestite ancora con uno strato di nutella e uno di panna
E ancora  : Coprite con uno strato di biscotti (inzuppati nel latte e caffè,Versate ancora uno strato di nutella e uno di panna
Terminare con uno strato di panna montata.
    Ricoprire spolverizzando con il cacao amaro e tenente la torta pan di stelle in frigo per 2 ore .
    Togliete dallo stampo e decorate con fiocchi di panna o con qualche biscotto pan di stelle .
    BUON APPETITO !


    SBRICIOLATA ALLA NUTELLA - ricetta semplice


    INGREDIENTI : 

    2 uova
    2 cucchiaini di vanillina
    130g di zucchero
    300g di farina
    100g di burro
    300g di Nutella


    PREPARAZIONE : 

    Sbattete energicamente le uova con lo zucchero in una ciotola capiente , dopo ciò unite la vanillina ed il burro tagliato a tocchetti.
    Incorporate la farina setacciata e mescolate fino ad ottenere un composto granuloso , poi trasferitene metà sul fondo di una tortiera rivestita con carta forno.

    Fate sciogliere la nutella in un pentolino a bagnomaria a fiamma bassissima e versatela sopra il primo strato di pasta.
    Terminate coprendo completamente la Nutella con il restante composto granuloso e infornate in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti, dopodiché sfornate la torta e fatela raffreddare a temperatura ambiente prima di gustarla.

    domenica 12 aprile 2015

    BISCOTTI CON GRANELLA DI ZUCCHERO ( ottima ricetta per consumare gli albumi )



    INGREDIENTI :

    150 gr di farina
    50 gr di albume (o  più, regolatevi in base alla consistenza dell'impasto)
    80 gr di olio

    75 gr di zucchero a velo
    scorza grattuggiata di un limone o di un'arancia
    un cucchiaino di lievito
     

    granella di zucchero q.b.

    PREPARAZIONE :

    Sbattere con le fruste lo zucchero con l'olio ,aggiungere, sempre montando, gli albumi non montati e con una spatola unire la farina, gli aromi ed il lievito.
    Mescolare bene. mettere il composto in una sac a poche e formare dei bastoncini. 

    Decorare con granella di zucchero.


    Mettere in frigorifero per 10 minuti
    pre-riscaldate il forno a 190 gradi e infornate per 10 minuti circa.

    BUON APPETITO !


    CREMA AL MASCARPONE CON FRAGOLE - SUPER VELOCE !




    INGREDIENTI : 

    - 2 tuorli d’uovo
    - 4 cucchiai di zucchero
    - 200 gr di mascarpone
    - buccia di arancia          grattugiata
    - brandy ( 1 cucchaio o a piacere)

    - fragole a pezzetti

    PREPARAZIONE :

    Rompete le uova e mettete in una terrina i tuorli .
    Montate con la frusta elettrica i tuorli d’uovo con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, aggiungete il mascarpone e riprendete a montare il composto.
    Grattugiate la buccia d’arancia, e versate del brandy q.b.

    Versate il composto nelle coppe o nei bicchieri e decorate i bicchieri di crema con delle fragole  tagliate a pezzetti e con della buccia d’arancia grattugiata.
    BUON APPETITO !

    INVOLTINI AL PISTACCHIO CON AROMA AL MANDARINO


    INGREDIENTI 

    200g pangrattato
    300g fette di carne tagliate sottili
    50g formaggio grattugiato
    olio extravergine d'oliva q.b
    4 cucchiai di olio al mandarino
    4 cucchiai di granella di pistacchio ( O pistacchi schiacciatie frantumati in piccolisimi pezzi )
    sale q.b
    pepe q.b

    PREPARAZIONE 

    Preparare il pangrattato aggiungendo un pò di sale, il formaggio grattugiato,il pistacchio, una macinata di pepe. 

    In un piatto versare un pò d'olio d'oliva, mettervi a bagno le fette di carne, quindi sgocciolarle ed impanarle nel pangrattato aromatizzato, facendo attaccare da entrambi i lati il pangrattato, arrotolarli su se stessi e disporli in una griglia per arrostirli.

    Cuocere per qualche minuto e quando sono pronti poneteli in un piatto e versateci su l'olio al mandarino e pezzetti di pistacchio per decorare .
    BUON APPETITO ! 

    martedì 7 aprile 2015

    CROSTATA SENZA ZUCCHERO - PER DIABETICI E NON


    INGREDIENTI : 260 g di farina di farro integrale1 punta di bicarbonato
    3 cucchiaini di malto d’orzo
    4 cucchiaini di amido di mais
    1/2 bicchiere di olio di germe di mais
    2 bicchieri  di succo di mela non zuccherati
    marmellata a piacere (preferibilmente anche quest'ultima senza zucchero )
    PREPARAZIONE: 
    Unire in una ciotola
     il bicarbonato, la farina, l’amido ed il malto. Mescolare e versare l’olio poco alla volta mentre si mescola e , dopo circa 2 minuti di lavorazione , versate poco alla volta il succo di mela( 1 o 2 bicchieri ), fino ad ottenere una massa morbida ma non troppo appiccicosa,  cosi da poterla stendere col mattarello, per intenderci. 
    Prelevate 1 pallina di impasto per farne delle strisce che vi serviranno a guarnire la crostata e stendete il resto in una tortiera rotonda (precedentemente oliata),spalmatevi sopra la confettura, formate il reticolato con le strisce e infornate in forno preriscaldato a 200°. 
    Dopo 20 minuti abbassate la temperatura a 180° e continuate la cottura per altri 20 minuti circa, fino a quando i bordi della crostata saranno ben dorati. 
    BUON APPETITO!! 

    MUFFIN SALATI SCAMORZA E PROSCIUTTO


    INGREDIENTI (per circa 12 MUFFIN) 
    140 gr prosciutto cotto
    200 gr farina
    160 gr scamorza
    75 gr burro
    3 uova
    mezzo bicchiere di latte
    2 cucchiaini di lievito ( per torte salate )
    Sale e pepe q.b
    1 fettina di prosciutto crudo o salame

    PREPARAZIONE : 
    Per prima cosa setacciare la farina con lievito e , In una ciotola, unire le uova, il latte, il burro fuso raffreddato, sale e pepe e amalgare il composto con cura.
    Aggiungere la scamorza a pezzi piccoli e stemperare nella ciotola la farina setacciata con il lievito.
    Aggiungere i cubetti di prosciutto e riporre il composto nei pirottini o nelle formine da muffin.
    Infornare in forno già caldo e lasciar cuocere per 30 minuti a 180°( se volete potete decorare ogni muffin con un pezzetto di prosciutto crudo o salame ) 
    BUON APPETITO ! 

    SBRICIOLATA DI MARMELLATA



    INGREDIENTI : 

    140 gr di zucchero semolato100 gr di burro 
    400 gr di farina 00
    2 uova medie
    una bustina di vanillina

    8 gr di lievito per dolci 
    350 gr di marmellata (quella che preferite)

    un pizzico di sale
    zucchero a velo q.b 

    PREPARAZIONE :

    Setacciare in una ciotola ampia  la farina,la vanillina ed il lievito , aggiungere lo zucchero semolato, le uova leggermente sbattute, il burro freddo tagliato a pezzettini ed un pizzico di sale.
    Amalgamare bene tutti gli ingredienti ed impastare fino ad ottenere un composto "sabbioso", l'impasto quindi deve rimanere grumoso.

    Rivestire il fondo di una teglia ( è preferibile una a cerniera dal diametro di 26 cm) con carta forno e versare all’interno della teglia metà del composto sabbioso e pressare leggermente la frolla con la punta delle dita, per rendere la base più compatta e solida .

     Versare  la marmellata e spalmarla su tutta la superficie e coprire  tutta la superficie con la restante parte di frolla sbriciolata. Pressare ancora con le dita lungo tutto il bordo ed infornare a 180° in forno preriscaldato per circa 35-40 minuti.
     Lasciare raffreddare completamente e se desiderate spolverizzare con poco zucchero a velo .
    BUON APPETITO ! 





    CIAMBELLONE SEMPLICE



    INGREDIENTI : 

    150 gr. di latte
    125 gr. di burro fuso o margarina 
    230 gr. di zucchero
    3 uova
    300 gr. di farina
    scorza di limone grattugiata o vanillina 
    1 bustina di lievito per dolci
    zucchero a velo q.b
    PREPARAZIONE : 

    Montare lo zucchero e le uova,  unire il latte ed il burro fuso, (continuando a mescolare il tutto) 

    Aggiungere poco per volta 300 gr. di farina e la scorza di limone grattugiata, oppure una bustina di vanillina.
    Alla fine del procedimento  incorporare 1 bustina di lievito per dolci,

    Uungere e infarinare lo stampo ed infornare a 160°C lasciando cuocere il ciambellone per circa 40 minuti . 
    Lasciate raffreddare e fate attenzione nel toglierlo dallo stampo.
    Decorate con zucchero a velo .
    BUON APPETITO !



    sabato 4 aprile 2015

    PASTIERA NAPOLETANA


    INGREDIENTI : 
    Frolla:
    500 gr. di farina
    200 gr. di zucchero
    200 gr. di burro
    3 uova intere
    1 bustina di vanillina
    scorza di arancia o limone
    acqua di millefiori
    1 pizzico di sale


    Ripieno:
    500 gr. di grano cotto
    500 gr. di ricotta romana
    250 ml di latte
    300 gr. di zucchero
    5 uova
    100 gr. cedro, arance e limoni canditi
    30 gr. di burro
    gocce di millefiori
    2 bustine di vanillina
    1 pizzico di cannella


    PREPARAZIONE : 
    FROLLA: In primis mettete la farina e lo zucchero in un contenitore di vetro, aggiunete il burro tagliato a pezzetti che avete lasciato ammorbidire , poi aggiungete le uova e cominciate ad impastare la frolla (non deve prendere troppo calore , quindi non impastate troppo) , ma comunque deve avere una consistenza liscia e compatta.Avvolgete la frolla nella pellicola e riponetela in frigo.
    RIPIENO: Fate cuocere il grano in una pentola ricoprendolo col latte, il burro (30 gr) e la scorza di mezzo limone. Fate bollire il tutto a fuoco medio…mescolando fino a quando il latte sarà completamente assorbito dal grano. Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare bene il grano. ci sono due varianti: c’è chi passa col passino per i pomodori (oppure col minipimer) il grano, oppure si lascia così com’è la differenza sarà che la pastiera avrà una consistensa cremosa se passerete tutto il grano e invece avvertirete i chicchi di grano se non li passerete, io ho passato solo metà grano.
    Tenete il grano da parte. In un contenitore mettete la ricotta romana e metà zucchero (150 gr.), girate e poi passatela al setaccio,unire il restante zucchero, le uova sbattute e il grano, girare energicamente fino a quando tutti gli ingredienti saranno bene amalgamati .aggiungere l’acqua di millefiori, la bustina di vanillina e un pizzico di cannella Unire la frutta candita (cedro, limone e arancia) tagliata a cubetti piccoli se piace (a me non piace e non l’ho messa) volendo se ne può fare a meno, io ho preparato anche una pastiera con scaglie di cioccolato fondente all’interno (molto buona!).
     Stendete parte della frolla (dovete lasciare un pezzo per preparare le striscioline da mettere in superficie), di uno spessore di circa 5 mm,imburrate e infarinate la teglia, foderate con la frolla (fate sbordare la pasta dalla teglia). Bucherellate con i rebbi di una forchetta la frolla, fatela aderire bene alle pareti della teglia,versate il ripieno di ricotta e grano nella teglia.
    Ora stendete la frolla restante per recuperare le striscioline, stendetele di uno spessore di circa 3 mm, non troppo sottili mi raccomando! Spennellatele con un uovo sbattuto solo il lato superiore delle striscioline e disponetele sul ripieno facendole sbordare, create dei rombi diponendole diagonalmente in un everso e poi nel verso opposto.tagliate la frolla in eccesso dai bordi della teglia.
     Infornate a 180° per un’ora circa, se dovesse scurirsi subito la parte superiore coprite con un foglio di carta d’alluminio. Sarà pronta quando comincerà a staccarsi dalle pareti laterali della teglia e quando ci sarà un profumo molto intenso in cucina. (Io ne ho preparate due, nella foto in basso c’è la pastiera con cioccolato fondente in scaglie).Lasciate raffreddare molto bene anche qualche ora, senza toglierla dalla tortiera. Il giorno successivo, è decisamente più buona! . Buon appetito !





    ricetta e preparazione di : www.sempliceveloce.it